Diet Asam Urat

Ada 2 syarat makanan yang harus diperhatikan yakni makanan yang rendah purin dan rendah kalori. Ini berlaku untuk makanan pokok, lauk-pauk, buah-buahan, dan makanan lain yang dikonsumsi. Rendah purin penting untuk mencegah hiperurisemia dan gout, sementara rendah kalori penting untuk menjaga kondisi tubuh agar bebas dari risiko sindroma metabolik yang mampu meningkatkan risiko hiperurisemia dan gout.

Pada intinya, sayur memiliki serat yang cukup tinggi. Serat berguna untuk memperlancar proses pencernaan. Namun, kita juga harus memastikan bahwa sayur yang mengandung purin rendah atau sedang. Sayuran yang termasuk purin sedang antara lain : kembang kol. brokoli, bayam, asparagus, jamur, buncis, kangkung, daun singkong, daun pepaya.

Pada dasarnya, semua buah baik karena mengandung banyak sekali vitamin, mineral, lemak dan protein nabati yang dibutuhkan tubuh. Namun ada buah yang harus diwaspadai, yakni alpukat dan durian. Durian mengandung purin yang tinggi dan alpukat mengandung banyak niasin. Adapula buah yang harus dikontrol konsumsinya karena bersifat asam, mislanya jeruk, apel, dan nanas. Namun walaupun demikian nanas mengandung bromelia yang bermanfaat untuk meredakan serangan asam urat. Dengan mengkonsumsi nanas diharapkan serangan asam urat dapat berkurang.

 

Posted in Diet Asam Urat | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Daftar Makanan Diet Asam Urat

Daftar makanan diet asam urat – jenis makanan yang tidak boleh di konsumsi oleh penderita asam urat dan boleh di konsumsi pada penyakit asam urat akan kamu tuangkan dalam penulisan artikel ini.tapi sebelum membahasnya, alangkah baiknya kita menjabarkan pengertian dari asam urat, penyebab, gejala dan pengobatannya serta mencegahnya.

Asam urat yang jika disebut ilmu kedokterannya adalah gout akan di alami pada usia yang menginjak 30 tahun ke atas. dan pada umur yang segitu harus lebih berhati hati lagi dalam memakan sesuatu apapun, karena asam urat paling dominan di sebabkan oleh makanan. Jadi, apa saja penyebab asam urat? Penyebabnya terlalu banyak memakan makanan yang mengandung zat purine, meminum alkohol, kurang vitamin dan suka atau sering sekali mengkonsumsi makanan jeroan.

Daftar Makanan Diet Asam Urat

Daftar Makanan Diet Asam Urat

Asam urat ini dapat mendatangkan penyakit lain, seperti darah tinggi atau hipertensi, penyakit batu ginjal dan penyakit diabetes / kencing manis. oleh penderita asam urat pasti akan mengalami yang namanya gejalanya. Dan tandanya berupa nyeri sendi, bengkak atau radang pada sendi dan linu serta sakit jika ingin menggerakkan badan. anggota tubuh yang sering terkena gout atau asam urat adalah lutut, jari tangan dan kaki serta pergelangan.

Kita tidak boleh memakan makanan yang bersifat mengandung kolesterol dan makanan seperti hati,usus, ampela dan jantung karena itu semua merupakan makanan yang di larang untuk penderita asam urat.  Untuk cara mengobati asam urat ini kita dapat menyembuhkannya dengan memakai tanaman herbal, seperti sambiloto yang ramuan ini nantinya direbus dan di minum dengan tiap hari. Harus banyak banyak minum air putih dan olahraga yang teratur serta pola makan yang di jaga tergolong bagian dari pencegahan asam urat.

Daftar makanan diet asam urat

Pada penderita asam urat kita kita boleh mengkonsumsi makanan yang membuat penyakit ini semakin kambuh. Dan daftar makanan diet asam urat adalah :

  • Buah cherry

Pasti sudah banyak yang mengenalnya buah cherry ini yang memiliki warna merah dan rasa yang begitu manis, sehingga anak atau semua orang suka terhadap buah tersebut. dalam menemukan buah ini juga tidak sulit yang tinggal beli di toko buah dengan harga yang cukup terjangkau. banyak manfaat dan kandungan yang terdapat pada buah cherry ini. dari penyakit yang berat sampai yang ringan bisa diatasinya. Contohnya penyakit kanker yang merupakan penyakit berbahaya dapat diobati oleh buah cherry. Ada jenis pada buah ini, yaitu ada yang kecil dan besar. serat rasanya juga agak berbeda tapi masih memiliki rasa sama yang tidak asam atau kecut. Selain itu daftar makanan diet asam urat pun juga dapat di tangani oleh buah ini. cara menggunakan buah ini cukup mudah. yang kita bersihkan saja, lalu di konsumsi secara langsung. Tidak ribet dan tidak perlu membutuhkan waktu yang banyak. tips yang kamu berikan sangat bermanfaat sekali untuk kalian, yang paling efektif.

  • Buah apel

Banyak jenis apel yang diperjual belikan pada pedagang buah. Dan terkadang buah apel ini memiliki rasa yang sepet jika belum matang. Tapi yang paling dominan adalah rasa manis yang melekat pada buah apel. Banyak beraneka ragam pada jenis buah apel ini, seperti apel malang, hijau, merah dan apel fuji. Dari segi nama yang beda, harga pun juga ikutan berbeda. Vitamin yang terdapat pada buah apel ini sangat banyak yang berguna bagus sekali untuk tubuh. khasiat buah apel ada yang bisa di pakai untuk membuat gigi tidak kuning yang caranya tinggal di makan langsung tanpa harus di potong. Tapi jika menyinggung masalah penyakit, buah apel ini dapat di pakai untuk daftar makanan diet asam urat yang sangat bagus. Jus atau langsung di makan itulah cara yang di pergunakan oleh buah apel. Tidak usah khawatir menggunakan buah ini, yang tidak menimbulkan efek atau resiko sekalipun jadi aman saja bila memakainya dalam waktu yang lama.

  • Jeruk nipis

Sudah tidak heran lagi, jika jeruk nipis ini dapat dikategorikan sebagai daftar makanan diet asam urat yang paling bisa di gunakan untuk penderita penyakit asam urat. Cara menggunakan asam urat memang sebagian masih banyak yang menanyakan. Dan akan kami bahas dengan jelas, bagaimana cara memakainya. peras lah jeruk nipis ini dan tambahkan sedikit air hangat dan gula yang dikit atau bisa di ganti dengan madu yang paling aman. Minumlah jika telah di aduk. Harus di konsumsi dengan rutin dan teratur, agar penyakit ini dapat cepat sembuh.

  • Buah pisang

Buah pisang yang memiliki warna kuning dan banyak jenisnya memiliki banyak kandungan dan kegunaan yang berfungsi sangat baik untuk kesehatan. daftar makanan diet asam urat adalah buah pisang. Selain untuk asam urat juga bisa untuk orang yang sedang melakukan penurunan berat badan. konsumsi lah buah pisang ini dengan cara tersendiri yang menurut kalian aman bila di pakai.

  • Buah pepaya

Melancarkan buang air besar bisa ditangani dengan buah pepaya. Berikut juga daftar makanan diet asam urat yang dapat mengkonsumsi jenis buah ini. jus atau makan langsung yang sudah di kupas dan di bersihkan pada tiap harinya, agar hasil yang diinginkan dapat cepat terwujud dalam menyembuhkan atau mengurangi penyakit asam urat.

Daftar Makanan Diet Asam Urat

Posted in Diet Asam Urat | Tagged , , , , | Leave a comment

Menu Diet Asam Urat Tinggi

Menu diet asam urat tinggi – ternyata untuk penderita asam urat ini harus juga melakukan pendietan terhadap makanan yang tidak boleh untuk dikonsumsi. Dan jika di langgar akan memicu keparahan asam urat dan penyakit lain yang berdatangan. Penyakitnya seperti gagal ginjal, jantung koroner dan batu ginjal. Sangat berbahaya bukan, makannya untuk orang orang yang ada diluar sana, untuk selalu menjaga kesehatan lebih baik dari pada yang sebelumnya. Penyakit asam urat merupakan penyakit yang mengalami rasa sakit pada daerah persendian.  Yang gejalanya cukup banyak dan kalian harus bisa menghafal atau mengetahuinya. Mati rasa, timbul warna merah dibagian kulit sendi yang sakit, bersisik, gatal gatal dan linu adalah ciri ciri asam urat. Penyebab asam urat pun tidak kalah banyak.

diet-sehat-penderita-asam-urat

Penyakit obesitas, makanan yang berlemak jahat dan minuman alkohol. Asam urat bisa terjadi karena ulah dari diri sendiri tanpa disadari atau tidak. penyakit sebenarnya hanya menyerang pada umur empat puluh tahun keatas. dan mayoritas adalah kaum pria. Dalam menyembuhkan penyakit asam urat ini, dapat melakukannya dengan berbagai macam cara. Ada yang memakai ramuan alami, seperti jahe. Semua orang pasti tidak ingin mengalami asam urat, yang nantinya akan susah bergerak. Makannya kami memberikan tips menghindarkan terjadinya penyakit asam urat. Perbanyaklah dengan meminum air putih. inilah cara yang paling sederhana, yang tidak memerlukan biaya dan waktu yang khusus untuk menjalankan atau menerapkannya.

Menu diet asam urat tinggi 

Ada beberapa daftar menu diet asam urat tinggi yang harus dikonsumsi untuk penyakit asam urat. Dan akan kami jabarkan dalam penulisan artikel ini.

  • Mengkonsumsi makanan berserat

Makanan yang berserat adalah jenis makanan yang paling bagus untuk dikonsumsi. Menu diet asam urat tinggi termasuk makanan yang berserat. Makanan yang berserat adalah makanan seperti sayuran dan buah. Makanan ini juga memiliki fungsi lain, yaitu untuk melancarkan susah bab, akibat pencernaan yang tidak lancar, seperti timbulnya konstipasi atau sembelit. Jenis makanan inilah yang wajib untuk dikonsumsi untuk orang yang memiliki penyakit asam urat. Namun ada beberapa buah lain yang dapat dimakan, seperti buah ceri. Jika kita memakannya, dapat juga membuat kulit wajah dan tubuh terlihat lebih halus dan jerawat pun akan hilang serta flek hitam.

  • Minyak zaitun

Minyak zaitun ini berasal dari buah zaitun yang sudah melewati tahapan proses pembuatannya. Dan sekarang minyak zaitun sudah tersebar luas dengan berbagai macam merek dan harga. Menu diet asam urat tinggi bisa juga dengan mengkonsumsi minyak zaitun. Banyak kandungan dan manfaatnya yang akan kami bahas. Tetapi akan kami jelaskan terlebih dahulu, bagaimana cara menggunakan minyak zaitun ini. sebenarnya minyak zaitun bisa langsung diminum atau dicampurkan dengan makanan lain. menghilangkan bekas luka, membuat rambut lebih tebal, menghilangkan penyakit dalam dan luar, itulah keunggulan dari minyak zaitun. Tips ini tidak menimbulkan efek samping sama sekali dan sangat aman bila digunakan. Dari mulai anak anak sampai orang dewasa bisa memakainya. Dan jika ingin membelinya, harus diwaspadai karena minyak ini sudah banyak yang mengoplossannya dengan bahan yang berbahaya. Yang penyakit penyakit tadinya akan sembuh, malah semakin parah.

  • Mengkonsumsi vitamin C

Vitamin C adalah vitamin yang paling sering dikonsumsi. Banyak buah yang terkandung vitamin C di buah dan sayur. Menu diet asam urat tinggi adalah mengkonsumsi vitamin C. Selain itu untuk penyembuhan penyakit sariawan juga bisa menggunakan cara ini. apakah kalian tahu, makanan apa saja yang mempunyai kandungan vitamin C. Seperti buah jambu biji dan jeruk adalah makanan yang memiliki vitamin C. Konsumsilah vitamin ini dengan rutin dan teratur, agar penyakit yang dialaminya dapat sembuh. Dan efek atau resiko yang dialaminya bahkan tidak ada. Karena bahan ini termasuk bahan yang aman. Siapa pun bisa menggunakan cara ini.

  • Mengkonsumsi makanan antioksidan tinggi

Makanan yang mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi di dalamnya. Seperti brokoli, paprika merah dan buah apel serta blueberry. Jenis makanan inilah yang pantas untuk menu diet asam urat tinggi yang nantinya akan dialami. Jenis makanan ini sangat mudah untuk di cari dan ditemukan diberbagai macam tempat dengan harga yang ekonomis. Efek dan resiko pun tidak dapat ada. Konsumsilah makanan ini secara rutin dan teratur, agar penyakit asam urat dapat cepat sembuh dengan baik dan benar. karena penyakit ini dapat membuat penyakit penyakit lain. makanan yang mengandung antioksidan ini banyak sekali manfaatnya yang busa membuat tubuh menjadi lebih sehat.

  • Cuka apel

Cuka apel adalah minuman yang dibuat dari sari apel. Minuman ini sudah tersebar luas dimana mana. yang jika ingin meminumnya, kalian bisa menemukannya di toko toko herbal. cara meminumnya kalian bisa dengan mencampurkannya pada air matang. Lalu minum ramuan tersebut tiap hari, sampai asam urat yang tinggi dapat menurun kadarnya. Cara ini memang belum banyak yang mengetahuinya tetapi tips ini paling disarankan untuk penderita asam urat. Dan menu diet asam urat tinggi adalah cuka apel. Banyak minum air mineral juga termasuk daftar diet sehat untuk asam urat.

Menu Diet Asam Urat Tinggi

Posted in Diet Asam Urat | Leave a comment

Asam Urat

Asam Urat – Kadar asam urat yang tidak di jaga dengan baik dengan pola makan dan aktifitas fisik lain nya akan menimbulkan penyakit di dalam tubuh. karena kadar asam urat tinggi bisa terjadi akibat terlalu banyak serta tidak di buang, sehingga menumpuk di dalam tubuh. akibat dari penyakit asam urat maka bagian sendi yang akan terasa sakit. Penyakit asam urat bisa dialami oleh wanita dan pria yang usia nya telah lanjut. Karena salah satu nya dari penyebab penyakit asam urat dari penurunan fungsi ginjal akibat penyakit atau memang karena usia yang sudah tua. Penyakit asam urat bisa menjadi penyakit genetik jika tidak menjaga pola hidup sedini mungkin.

diet asam urat

diet asam urat

Penyebab Asam Urat

Minum atau makanan manis dan minuman yang memiliki kadar alkohol bisa menyebabkan penyakit asam urat. Karena asam urat di dalam tubuh bisa menumpuk kebanyakan dari zat makanan yang di konsumsi. sehingga jika di makan atau pun sering di konsumsi bisa menimbulkan penyakit asam urat akibat terlalu banyak tertimbun di dalam tubuh hingga bisa bercampur dengan darah. penyebab asam urat juga bisa akibat olahraga yang kurang, karena olahraga dapat membantu untuk mengeluarkan asam urat di dalam tubuh dengan melancarkan proses metabolisme tubuh. selain itu dari efek samping obat pun bisa membuat penyakit asam urat terjadi.

Cara Mengobati Asam Urat

Jika penyakit asma urat kambuh maka persendian akan terasa sakit, karena asam urat bisa mengkristal atau mengeras di dalam sendi sehingga seperti mengikat sendi. oleh sebab itu hal itu bisa menyebabkan sulit mengerakan sendi dengan normal karena rasa kaku dan juga sakit. Cara yang bisa di lakukan dengan mengurangi ikatan asam urat pada sendi sehingga sakit dan kaku pada persendian bisa hilang. cara mengobati asam urat bisa di lakukan dengan memanfaatkan bahan bahan dari tumbuhan untuk menyembuhkan penyakit asam urat.

Bahan yang bisa di gunakan seperti daun salam, daun tempuyang, daun sidaguri, buah ceri, buah mengkudu dan masih banyak lain nya. namun yang paling cepat dan efektif untuk mengobati asam urat yang telah di sebutkan diatas. Oleh sebab itu jika ingin mengobati dan menyembuhkan asam urat bisa mencari bahan bahan alami yang telah di sebutkan.

Diet Asam Urat

Selain mengobati asam urat, diet asam urat pun bisa menyembuhkan dan mencegah penyakit asam urat. Karena dengan melakukan diet asam urat, maka kadar asam urat bisa di jaga dengan baik, sehingga tidak terlalu rendah atau pun terlalu tinggi. oleh sebab itu jika ingin melakukan diet asam urat, maka ada jenis makanan asam urat atau makanan yang bisa di konsumsi. dan jenis makanan untuk diet asam urat sebagai berikut :

  • Sayuran

Pada saat diet apapun yang harus banyak di konsumsi merupakan jenis makanan yang memiliki kandungan serat yang cukup. tidak terkecuali pada saat diet asam urat, sayuran juga harus lebih banyak di konsumsi karena bisa menurunkan kadar asam urat di dalam tubuh. sayuran hijau merupakan sayuran baik untuk di konsumsi untuk menurunkan asam urat. Namun, sebaik nya sayura bayam dan asparagus tidak di konsumsi pada saat diet asam urat.

  • Buah

Jika ada sayur, maka ada buah juga semakin baik karena buah memiliki kandungan air, vitamin serta gizi yang bermanfaat untuk menurunkan kadar asam urat di dalam tubuh. oleh sebab itu buah juga tidak boleh tertinggal menjadi menu diet asam urat. Buah yang cocok untuk di konsumsi pada saat diet asam urat merupakan buah yang mengandung vitamin c yang banyak.

  • Ikan

Tubuh juga membutuhkan asupan protein, sehingga tidak hanya makan buah dan sayuran saja pada diet asam urat. Ikan laut seperti salmon cocok di konsumsi pada saat sakit asam urat. Dan ikan laut seperti makarel juga banyak gizi nya namun sebaik nya tidak di konsumsi pada saat diet asam urat karena mengandung tinggi lemak.

  • Susu

Susu juga baik untuk di konsumsi pada saat sedang melakukan diet asam urat. Susu sapi murni yang rendah lemak merupakan buah yang baik untuk diet asam urat untuk memenuhi kalsium tubuh.

Pantangan Asam Urat

Selain ada makanan untuk diet asam urat dan menjaga kadar asam urat di dalam tubuh, maka ada pula jenis pantangan asam urat dari makanan juga. asam urat bisa banyak di dalam tubuh dari zat purin, sehingga makanan yang menjadi pantangan asam urat yaitu makanan yang memiliki kandungan zat purin yang banyak, seperti hal kuning telur, dan daging merah karena selain bisa meningkatkan berat badan juga akan menyebabkan kadar asam urat bertambah. Minuman tidak sehat yang mengandung soda dan juga mengandung alkohol sebaik nya di hindari untuk mencegah asam urat kambuh. Sayuran yang mengandung gas juga tidak baik di konsumsi, selain bisa menyebabkan kembung juga akan menyebabkan asam urat sehingga setelah mengkonsumsi nya bisa menyebabkan kesemutan. Oleh sebab itu jika ingin menghindari penyakit asam urat atau pun tidak ingin asam urat kambuh maka sebaik nya menjauhi aneka pantangan yang ada.

Asam Urat

Posted in Diet Asam Urat | Tagged , , , , | Leave a comment

Cara Menurunkan Asam Urat

Cara Menurunkan Asam Urat – Asam urat yang tinggi kadar nya, bisa masuk ke persendian yang akan menyebabkan sakit persendian, untuk tahap awal rasa sakit persendian belum terasa, hanya kesemutan. Namun, jika semakin lama di diamkan asam urat bisa semakin banyak di dalam tubuh, dan tidak hanya akan merasakan kesemutan saja, tetapi sakit pada sendi akan mulai terasa bahkan rasa sakit karena asam urat bisa sangat luar biasa. Asam urat terjadi akibat gaya hidup yang tidak sehat, dengan mengkonsumsi berbagai macam makanan tanpa mementingkan kandungan di dalam nya dan memiliki kadar lemak tinggi, atau pun garam dan gula yang banyak sehingga menimbulkan berbagai penyakit di dalam tubuh, dan salah satu nya penyakit asam urat.

diet asam urat

diet asam urat

Cara Menurunkan Asam Urat

Penyakit asam urat agar tidak kambuh, dan menyebabkan rasa sakit pada persendian maka sebaik nya segera di turunkan kadar nya untuk mengatasi asam urat. Untuk mengatasi asam urat bisa melakukan cara menurunkan asam urat alami, dengan menggunakan berbagai macam tanaman herbal. Jika mengkonsumsi tumbuhan herbal maka bisa menurunkan kadar asam urat di dalam tubuh dengan cepat. oleh sebab itu cara menurunkan asam urat yang tinggi bisa menggunakan bahan bahan alami dari tumbuhan herbal sebagai berikut :

  • Daun salam

Daun salam memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh, dan salah satu manfaat baik yang di miliki oleh daun salam bisa menjadi bahan alami cara menurunkan asam urat. Oleh sebab itu jika kadar asam urat terlalu tinggi, hingga menyebabkan nyeri sendi maka sebaik nya buat minuman hangat dengan merebus beberapa lembar daun salam. Jika daun salam di minum dengan teratur setiap hari nya, maka tidak hanya akan menghilangkan rasa sakit saja, tetapi juga bisa menyembuhkan asam urat.

  • Cengkeh

Cara menurunkan asam urat juga bisa menggunakan bahan alami cengkeh. Cengkeh memiliki manfaat yang begitu banyak dan baik juga untuk menjaga kesehatan tubuh. kadar asam urat bisa di turunkan dengan cengkeh jika air cengkeh di minum. Pada saat pembuangan urin maka asam urat juga bisa ikut terbawa keluar tubuh setelah mengkonsumsi air cengkeh.

Bawang putih bisa melawan radikal bebas di dalam tubuh, karena memiliki antioksidan. Sehingga bawang putih bisa menjadi anti penuaan dan juga penyakit kanker. Namun, tidak hanya menjaga anti kanker atau pun penuaan saja. tetapi bawang putih juga bisa di gunakan untuk cara menurunkan asam urat. Sehingga jika mengkonsumsi pada saat keadaan tubuh memiliki asam urat yang tinggi bisa langsung menurunkan asam urat dengan cepat.

Daun sambiloto juga tanaman herbal yang bisa menjadi cara menurunkan asam urat. Jika ingin menurunkan asam urat dengan menggunakan sambiloto pun sangat mudah. karena hanya di perlukan merebus sambiloto dan di minum air nya untuk menurunkan asma urat.

Diet Asam Urat

Selain melakukan cara menurunkan asam urat, maka diet asam urat juga ada agar mencegah kadar asam urat kembali tinggi. diet asam urat juga bisa menjaga kadar kolesterol dan juga lemak di dalam tubuh. sehingga jika melakukan diet asam urat selain sehat dan mencegah asam urat juga bisa membuat bentuk tubuh semakin baik. dan berikut jenis jenis makanan yang cocok untuk di konsumsi pada saat melakukan diet asam urat :

  • Kacang kacangan

Jenis makanan yang cocok di konsumsi pada saat melakukan diet asam urat. Kacang kacangan juga bisa di konsumsi pada saat menjalani diet asam urat. Karena selain sehat, kacang kacangan juga bisa menurunkan dan menjaga kadar asam urat di dalam tubuh. kacang yang bagus untuk di konsumsi pada saat diet asam urat yaitu kacang almond, atau pun kacang kedelai.

  • Makanan berserat

Makan makanan yang baik untuk diet asam urat hampir sama dengan makanan sehat untuk diet menurunkan berat badan, yaitu jenis makanan yang memiliki serat yang cukup. serat yang cukup bukan nya serap yang terlalu banyak, karena jika makanan memiliki serat yang banyak juga akan lama untuk di cerna oleh tubuh. oleh sebab itu sebaik nya pada saat diet asam urat makan bisa mengkonsumsi makanan berserat dari sayuran. sayuran hijau yang di kukus lebih baik untuk di konsumsi ketika melakukan diet asam urat karena kandungan vitamin dan gizi nya tidak akan terbuang banyak.

  • Ikan salmon

Tubuh juga memerlukan protein, sehingga ketika diet asam urat tidak hanya makan sayuran saja. sember protein yang bagus untuk di konsumsi pada saat diet asam urat yaitu dari ikan salmon. Sebaik nya jangan sumber protein yang memiliki banyak lemak dan juga serta seperti daging merah ketiak diet asam urat.

  • Susu rendah lemak

Osteoporosis bisa menyebabkan asam urat, sehingga untuk mencegah nya bisa memberikan tulang asupan kalsium. Asupan kalsium bisa di dapatkan di susu, namun susu yang baik untuk diet asam urat merupakan jenis susu yang rendah lemak.

  • Buah buahan

Buah pisang, alpukat, tomat, dan buah ceri bagus untuk di konsumsi pada saat melakukan diet asam urat. Karena cara menurunkan asam urat dengan cepat pun bisa menggunakan buah buahan tersebut.

Cara Menurunkan Asam Urat

Posted in Diet Asam Urat | Tagged , , , , | Leave a comment

Diet Asam Urat Dan Diabetes

Diet asam urat dan diabetes – diet asam urat dan diabetes . Diet asam urat dan diabetes ini banyak dilakukan oleh setiap orang. Terutama bagi para penderita penyakit asam urat dan diabetes ini. Salah satu cara yang mudah untuk digunakan adalah dengan mengatur pola makan dan rutin dalam menjalankan olahraga. Makan yang sehat dan benar adalah makanan yang mengandung karbohidrat, protein, serat serta vitamin. Atau bisa disebut juga dengan makanan empat sehat lima sempurna. Ada juga makanan yang harus perlu dihindarkan untuk penderita asam urat dan diabetes.

Diet asam urat dan diabetes ini, bila menggunakan bahan bahan yang alami, herbal dan tradisional, tidak terdapat efek samping sama sekali. Atau Anda juga bisa, dalam melakukan diet asam urat dan diabetes ini, juga bisa di obati dengan cara pergi kedokter, untuk dilakukan penanganan dengan baik dan benar. Tetapi sebelum melakukan penanganan atau pengobatan, lakukan terlebih dahulu konsultasi pada dokter, agar mendapatkan penanganan dengan benar.

v

Diet asam urat dan diabetes ini bisa terjadi oleh siapa saja. Tetapi seringkali penyakit ini terjadi pada usia sekitar 40 sampai 50 tahun keatas. Ada juga dapat dialami pda usia remaja, tetapi dalm seusia ini, sangat jarang mengalami penyakit asam urat dan diabetes ini. Dikarenakan pada tubuh yang usia 40 tahun keatas,mudah rentan terserang berbagai macam penyakit, terutama pada penyakit asama urat dan diabetes.

Diet asam urat terjadi karena adanya faktor penumpukkan zat purin yang bersarang di dalam tubuh Anda. Dan penyakit diabetes ini adalah penyakit yang terjadi karena adanya faktor salah satu yang disebabkan karena seringnya memakan makanan atau meminum minuman yang manis manis, sehingga radar gula yang ada di dalam tubuh meningkat dan penyakit diabetes pun ikut meningkat. Diet asam urat dan diabetes ini adalah penyakit yang sangat merugikan diri Anda sendiri. Oleh sebab itu Anda harus perlu menjaga kesehatan atau kebersihan yang ada pada dalam tubuh atau badan Anda, agar terhindar dari penyakit ini.

Ada beberapa pencegahan, beberapa penyebab, beberapa gejala, beberapa faktor, serta beberapa cara mengatasi diet asam urat dan diabetes ini. Salah satu cara yang digunakan untuk menyembuhkan penyakit asam urat dan diabetes adalah dengan menggunakan daun sirsak. Daun sirsak ini memiliki beberapa kandungan dan memiliki beberapa fungsi di dalamnya. Salah satunya mengandung zat acetoginin yang salah satu fungsinya untuk mengobati diet asam urat dan diabetes.

Makanan yang harus dimakan untuk diet asam urat dan diabetes 

Selain dengan pernyataan yang diatas, ada beberapa makanan yang harus dimakan untuk melakukan diet asam urat dan diabetes . Berikut adalah bahasan tentang makanan yang harus di konsumsi oleh penderita asam urat.

  • Harus mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan berupa omega 3. Makanan yang mengandung omega 3 adalah makanan yan terdapat pada ikan salmon. Ikan salmon ini memiliki fungsi untuk menyembuhkan rasa nyeri pada bagian persendian dan akan menyembuhkan bengkak pada daerah persendian.
  • Diet asam urat ini bisa dilakukan dengan mengkonsumsi makanan berupa cokelat hitam. Cokelat hitam ini, ternyata bisa menyembuhkan atau mengurangi radar dari penyakit asam urat. Tetapi dalam mengkonsumsi cokelat hitam ini, harus benar dan tidak boleh secara terus menerus dalam mengkonsumsi cokelat hitam ini, karena bisa mengakibatkan penyakit obesitas atau kegemukan.
  • Diet asam urat berikutnya adalah bisa mengkonsumsi sayur sayuran. Sayur sayuran yang di konsumsi berupa timun, brokoli, serta tomat. Dengan mengkonsumsi makanan ini, bisa mengurangi asam urat. Dan sekaligus bisa menjalankan aktivitas diet asam urat ini.
  • Cara berikutnya adalah bisa mengkonsumsi minuman teh hijau. Salah satu cara yang di lakukan diet asam urat adalah bisa mengkonsumsi atau meminum minuman berupa teh hijau. Karena teh hijau ini, sangat baik untuk menyembuhkan atau mengobati penyakit asam urat ini.
  • Diet asam urat berikutnya adalah bisa mengkonsumsi buah. Buah tersebut berupa buah pisang. Cara memakan buah pisang tersebut adalah dengan memakan pisang dengan jumlah 8 hingga 9 dalam 3 sampai 4 perharinya. Pisang ini memiliki fungsi untuk meredakan rasa pegal atau sakit pada daerah persendian.
  • Cara berikutnya untuk diet asam urat adalah harus mengkonsumsi makanan yang mengandung serat. Salah satu contoh makanan yang mengandung serat adalah brokoli. Makanan ini mampu meredakan penyakit asam urat yang bersarang pada bagian tubuh atau badan Anda.

Selain dengan makanan yang harus dimakan untuk diet asam urat , ada juga beberapa beberapa makanan untuk diet diabetes. Dan makanan yang harus di makan untuk diet diabetes ini adalah :

  • Dengan memakan bayam

Bayam ini ternyata  juga bisa mengurangi penyakit diabetes. Bayam ini termasuk makanan yang memiliki kandungan berupa empat sehat dan lima sempurna.

  • Makanan yang mengandung minyak zaitun

Salah satu untuk mengurangi diabetes ini adalah dengan memakan atau meminum minyak zaitun ini. Minyak zaitun ini memiliki kandungan lemak yang tah jahat.

  • Dengan memakan bawang putih

Dengan memakan bawang putih ini juga mengurangi diabetes ini. Kandungan yang terdapat pada bawang putih adalah terdapat kandungan berupa protein serta vitamin A dan B1.

 

 

Posted in Diet Asam Urat | Tagged , , , , | Leave a comment

Contoh Menu Diet Asam Urat

Contoh menu diet asam urat – penyakit asam urat adalah salah satu bentuk inflamasi yang dapat menyebabkan sakit parah, tiba-tiba terjadi pembengkakan dan nyeri paling sering terjadi pada sendi besar jempol kaki, namun penyakit asam urat tidak terbatas pada jempol kaki, hal ini dapat mempengaruhi sendi lainnya termasuk kaki, lutut, tangan, pergelangan tangan, siku, dan jaringan kadang-kadang jaringan halus dan tendon. Hanya dapat mempengaruhi satu sendi pada satu waktu, tetapi dapat berubah menjadi kronis dari waktu ke waktu sehingga dapat mempengaruhi beberapa sendi lain. Hendaknya bagi penderita asam urat sangat dianjurkan untuk menjaga pola makan, karena jika seseorang penderita asam urat  sembarang memakan makanan yang tidak tepat, asam urat akan kembali kambuh. Oleh karena itu anda dapat mengetahu makanan yang boleh dimakan dan beberapa makanan yang harus dihindari, hal ini merupakan contoh menu diet asam urat.

Contoh Menu Diet Asam Urat

Contoh Menu Diet Asam Urat atau Makanan yang Harus dikonsumsi bagi Penderita Asam Urat antara lain :

  • Contoh menu diet asam urat yang pertama, Hendaknya mengkonsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi yang terdapat pada kentang, yoghurt, dan buah pisang.
  • Contoh menu diet asam urat yang kedua, Sebaiknya mengkonsumsi buah dan sayuran yang mengandung vitamin C, seperti yang terdapat pada buah jeruk, buah pepaya, buah strawberi, buah naga, dan buah belimbing wuluh. Sedangkan sayuran yang harus dikonsumsi adalah sayuran jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat.
  • Contoh menu diet asam urat yang ketiga, Perbanyak lah mengkonsumsi karbohidrat kompleks seperti yang terdapat pada nasi, singkong, roti dan umbi-umbian.
  • Contoh menu diet asam urat yang keempat, Hendaknya mengurangi konsumsi karbohidrat sedeharna jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali, dan sirup.
  • Contoh menu diet asam urat yang kelima, adalah kurangi bekerja terlalu keras sehingga dapat menimbulkan kelelahan.
  • Contoh menu diet asam urat yang keenam, adalah mengkonsumsi minuman teh hijau setiap hari nya  secara rutin untuk dapat mengontrol kadar asam urat.
  • Contoh menu diet asam urat yang ketujuh, untuk orang yang mengalami kegemukan (obesitas) biasanya dapat menyebabkan kadar asam urat cepat naik tapi pengeluaran akan sedikit, sebaiknya sangat dianjurkan untuk melakukan  olahraga yang sangat cukup setiap harinya secara rutin.

Makanan yang tidak boleh dikonsumsi untuk Penderita Asam Urat antara lain :

  • Mengkonsumsi buah-buahan tertentu, bagi penderita asam urat sangat dilarang mengkonsumsi buah-buahan seperti nanas, durian, serta air kelapa.
  • Mengkonsumsi daging jeroan, daging jeroan juga sangat dilarang bagi penderita penyakit asam urat contoh jeroan yang tidak diperbolehkan adalah limpa, ginjal, usus, babat, otak dan juga paru.
  • Mengkonsumsi makanan daging berlemak, seperti daging kambing, domba, sapi dan kuda yang mengandung zat purin yang tinggi.
  • Mengkonsumsi makanan seafood atau makanan laut, ada baiknya bagi penderita asam urat menghindari makanan sejenis seafood atau makanan laut seperti kerang, udang, cumi, kepiting, ikan sarden, remis, dan lain sebagainnya. Karena kandungan protein pada makanan ini tergolong cukup tinggi.
  • Mengkonsumsi makanan sejenis kacang-kacangan, makanan yang mengandung kacang-kacangan seperti oncom, tauco, tempe, kacang hijau, kacang tanah, melinjo, emping, dan tauge semua ini bisa beresiko menimbulkan asam urat.
  • Mengkonsumsi makanan yang mengandung gorengan, makanan  yang mengandung gorengan dapat mengandung kadar lemak yang tinggi apalagi minyak yang digunakan pada gorengan tersebut merepukan sejenis lemak jenuh yang dapat mempercepat tingginya asam urat dalam darah, dan gorengan juga dapat meningkatkan resiko penyakit kronis lainnya termasuk penyakit kardiovaskuler.
  • Hindarkan makanan-makanan kaleng seperti yang terdapat pada sarden, cornet, dan lain sebagainya. Karena makanan kaleng merupakan makanan yang sangat cepat meningkatkan kandungan asam urat yang ada di dalam tubuh.
  • Mengkonsumsi makanan daging unggas seperti, daging ayam, daging bebek, dan daging kalkun merupakan jenis unggas yang mengandung purin tinggi dan harus dihindari.
  • Mengkonsumsi makanan  yang kaya akan lemak dan protein, bagi penderita asam urat hendaknya menghindari beberapa jenis makanan yang kaya akan  protein dan makanan yang mengandung kadar lemak. Karena adanya protein yang tinggi dapat meningkatkan zat purin yang dapat memicu tingginya asam urat di dalam tubuh.
  • Mengkonsumsi daging olahan seperti abon dan dendeng, karena daging olahan mengandung kadar purin yang tinggi, jadi sangat harus dihindari dan dikonsumsi.
  • Mengkonsumsi makanan yang digoreng yang termasuk di dalam nya seperti pada makanan yang bersantan atau dimasak dengan menggunakan margarin/ mentega.

Adapun penyebab Asam Urat lainnya adalah :

Penyebab primer

Merupakan penyebab yang timbul pada penderita sendiri, misalnya karena kelainan, faktor keturunan, atau gangguan fungsi ginjal.

Penyebab sekunder

Merupakan penyebab asam urat yang timbul karena adanya kesalahan pola makan pada si penderita, hal ini harus sangat diwaspadai karena tidak terkait keturunan.

Posted in Diet Asam Urat | Tagged , , , | Leave a comment

Makanan Diet Asam Urat

Penyebab utama meningkatnya kadar asam urat dalam darah adalah karena adanya gangguan metabolisme asam urat. Salah satunya disebabkan karena mengonsumsi makanan yang mengandung purin tinggi. Oleh karena itu, penderita gout dianjurkan untuk diet rendah purin untuk mengurangi pembentukan asam urat. Penderita kegemukan juga harus diet untuk menurunkan berat abdan. Kadar purin dalam makanan normal selama sehari bisa mencapai 600-1000 mg, sedangkan makanan diet asam urat rendah purin dibatasi hanya mengandiung 120-150 mg purin. Diet juga harus memenuhi cukup kalori, protein, mineral, dan vitamin.

Berikut jenis makanan diet asam urat yang harus dihindari penderita asam urat karena dapat menaikkan kadar asam urat adalam darah :

  1. Jeroan, seperti usus, limpa, paru, hati jantung dan otak.
  2. Melinjo dan olahannya seperti emping
  3. Kacang-kacangan yang dikeringkan beserta olahannya, seperti kedelai, kacang tanah, kacang hijau, toge, oncom, temped an tahu.
  4. Makanan yang diawetkan, seperti sarden, kornet.
  5. Kerang, kepiting, cumi-cumi, udang, ekstrak daging/kaldu, burung
  6. Minuam beralkohol, seperti bi, seperti bayam, kangkung, daun singkong, asparagus, kacang polong, kacang buncis, kembang kol, nanas, durian, alpukat dan air kelapa.

Selain itu hindari makanan diet asam urat seperti yang berlemak karena lemak  cenderung menghambat pengeluaran asam urat, dan perbanyak minum air dan cairan air membantu mengeluarkan asam urat melalui urin.

Tanaman berkhasiat obat untuk penyakit rematik diantaranya mempunyai efek sebagai antoradang/inflamasi, penghilang rasa sakir (analgesic), membersihkan dara dari zat toksik/racun, dan meningkatkan kinerja ginjal dalam pembuangan asam urat, selain itu, berfungsi sebagai peluruh kemih (diuetik) sehingga memperbanyak urin dan menurunkan asam urat, melancarkan sirkulasi darah dan memperbaiki metabolisme organ.

Berikut jenis tanaman obat yang dapat digunakan untuk mengatasi penyakit rematik dan asam urat.

  1. Adas
  2. Alang-alang
  3. Anting-anting
  4. Bangle
  5. Beluntas
  6. Brotowali
  7. Bunga matahari
  8. Cabe rawit
  9. Cengkeh
  10. Ceplukan
  11. Daun dewa.

Salah satu pengobatan bagi penderita asam urat adalah menjalankan diet atau pengaturan menu makanan. Tujuan diet tersebut untuk mengurangi pembentukan asam urat, menurunkan berat badan bila penderita terlalu gemuk, serta mempertahankan berat badan dalam batas normal. Untuk mencapai tujuan tersebut, ada beberapa syarat pemberian makanan yang harus mencukupi kebutuhan gizinya, yaitu :

  1. Rendah purin, dalam keadaan normal, kadar purin makanan dapat mencapai 600-1.000 mg/hari, sedangkan dalam diet rendah purin, dianjurkan untuk mengonsumsi 120-150 mg/hari.
  2. Cukup kalori, protein, mineral, dan vitamin
  3. Tinggi hidrat arang untuk membantu pengeluaran asam urat
  4. Kandungan lemak sedang karena lemak cenderung menghambat pengeluaran asam urat, serta
  5. Mengandung banyak cairan untuk membantu mengeluarkan kelebihan asam urat.

 

Posted in Diet Asam Urat | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Diet Asam Urat dan Kolesterol

Asam urat sudah dikenal sejak 2000 tahun yang lalu dan menjadi salah satu penyakit tertua yang dikenal manusia. Dulu, penyakit ini juga disebut “penyakit pada raja” karena penyakit ini diasosiasikan dengan kebiasaan mengkonsumsi makanan dan minuman yang enak-enak. Kini, asam urat bisa menimpa siapa saja yaitu para pengemar makanan enak.

Asam urat adalah sisa pencernaan zat purin yang berasal dari makanan yang kita konsumsi. Purin sendiri adaah zat yang terdapat dalam setiap bahan makanan yang berasal dari tubuh makhluk hidup.

Setiap manusia pasti mengandung zat asam urat dalam darahnya. Normalnya, asam urat akan dikeluarkan dalam tubuh melalui feses (kotran) dan urine. tetapi kalau ginjal tidak mampu mengeluarkan asam urat, karena kita terlalu banyak mengkonsumsi makana nyang mengandung puirn salah satunya, maka kadanrnya di badalam darah akan meningkat. Asam urat yang berlebih akab terkumpul pada persendian, sehingga menimbulkan rasa nyeri atau bengkak.

Bagi penderita gangguan asam urat makan harus melakukan diet yang memenuhi syarat-syarat sebagai berikut :

1. Pembatasan purin

Penderita gangguan asam urat harus membatasi asupan purin dan hindari makanan dan minuman yang dapat meningkatkan purin (ikan sarden, alkohol, telur dan jeroan).

2. Kalori sesuai kebutuhan

Bagi penderita gangguan asam urat karena obesitas herus tetap memperhatikan asupan kalori, karena kalori yang terlalu sedikit akan meningkatkan kadar asam urat

3. Tinggi karbohidrat

Nasi, singkong, roti, ubi sangat baik dikonsumsi karena akan meningkatkan pengeluaran asam irat melalui urine. Hindari permen, gula-gula, sirup dll.

4. Rendah protein

Protein terutama protein hewani (ginjal, limpa, hati dll) dapat meningkatkan kadar asam urat sehingga perlu dibatasi konsumsinya (50-70 gr/hari)

5. Rendah lemak

Konsumsi lemak sebaiknya 15% dari jumlah kalori, hindair makanan bersanatn, berminyak, dan bermargarin. Lemak dapat menghambat pengeluaran asam urat melalui urine.

Posted in Diet Asam Urat | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Diet Asam Urat Tinggi

Jiak asam urat dalam darah seseorang melebihi ambang normal maka asam urat ini akan masuk ke organ-organ tubuh khususnya ke dalam sendi. Sendi-sendi yang disukai pada umumnya adalah sendi-sendi yang dingin seperti jempol jari kaki, pangkal jari-jari kaki, pergelangan kaki, tetapi kadang-kadang juga menyerang sendi lutut, tangan, siku, bahu dll.

Asam urat adalah asam yang terbentuk akibat metabolisme purin di dalam tubuh. Purin berasal dari makanan yang mengandung protein. Contoh makanan yang mengandung banyak purin adalah jeroan, daging, kerang, kepiting, udang, emping, kacang-kacangan, bayam, kangkung, kubis, durian, nanas, tape, alkohol dll.

Bagi penderita asam urat sebaiknya melakukan diet asam urat untuk pembatasan makanan yang mengandung kadar purin yang tinggi, cukup kalori (sesuai dengan kebutuhan tubuh) tinggi karbohidrat, rendah kalori, remdah lemak, tinggi cairan dan tanpa alkohol.

– Diet normal biasanya 600-1000 mg purin sehari sedangkan bagi penderita asam urat harus mengurangi kadar purin hingga kadar konsumsi sekitar 100-150 mg purin.

– Dianjurkan untuk mengkonsumsi sayuran yang tidak mengandung purin minimal 300 gr per hari kecuali aspragus, kacang polong, buncis, kembang kol, bayam dan jamur agar tetap dihindari.

– Untuk meningkatkan memacu pembuangan asam purin melalui urine maka sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti, ubi tidak kurang dari 100 gr/hari.

– Sebaiknya hanya mengkonsumsi protein yang bersumber dari protein nabati dengan aturan maksimal 1 gr/kg berat badan per hari atau kira-kira 50-70 gr/harinya.

– Memperbanyak minum air putih minimal 2,5 liter atau 10 gelas per hari dan mengkonsumsi buah-buahan yang mengandung banyak air seperti semangka, melon, blewah, belimbing dan jambu air.

Posted in Diet Asam Urat | Tagged , , , , , | Leave a comment

Diet Untuk Penderita Asam Urat

Normalnya asam urat ada di dalam tubuh kita. Hanya saja, kadarnya akan meningkat akibat pengaruh dari luar, seperti makanan. Kadar asam urat yang meningkat itu juga bisa di pengaruhi oleh riwayat keluarga atau keturunan.

Ras tertentu bahkan bisa menjadi faktor resiko untuk terjadinya asam urat. Hal tersebut diutarakan Dr. Moh. Azwar,Sp. PD-KR, dalam sebuah acara di jakarta beberapa lalu. “Di dalam tubuh kita, memang ada asam urat. Karena tubuh membutuhkan asam urat untuk metabolisme, “ujar konsultan rematologi dari RS Premier Bintaro, Tangerang. Namun, ketika jumlah asam urat berlebih, timbullah penyakit asam urat. Umumnya gejala dan lokasinya sangat khas. Yang sering dijumpai adalah pada sendi kecil seperti di sendi jari kaki maupun sendi besar seperti di pergelangan kaki. Ketika dijumpai ibu jari kaki merah, bengkak,apalagi terjadi pada pria, biasanya indikasi penyakit asam urat. Pria, apalagi di dalam keluarga ada riwayat penyakit asam urat, sebaiknya sudah harus menjaga pola hidup sejak muda. Pola makan misalnya, harus diatur sedemikian rupa. Setidaknya mesti mengurangi sumber makanan yang mengandung purin.

Bukan Diet Ketat

Yang sering membuat pusing, banyak makanan yang mengandung purin. Sayur daun hijau seperti bayam atau kangkung misalnya, Daging merah dan ayam juga mengandung purin. Demikianlah pula kacang-kacangan. Benar- benar menghindari makanan tersebut sebenarnya bukan perkara mudah. Diet ketat pun, tidak mungkin. Lebih baik carikan tu sumber makanan dengan kadar purin rendah. “Bagaimanapun, asam urat dibutuhakan tubuh. Dan purin adalah bahan baku asam urat, “ ungkap dokter penyakit dalam lulusan FKUI/RSCM itu. Selain makanan, asupan cairan juga harus di jaga minum air putih dalam jumlah cukup dan menghindari alkohol. Sebab, seperti di sebutkan dalam WebMD, alkohol dapat mempengaruhi metabolisme asam urat. Bagaimana dengan olah raga? Olah raga, dikatakan Dr. Azwar pun menyarankan untuk tidak melakukan olah raga terlebih dulu. Hal lain yang patut diperhatikan, terutama bagi mereka yang sudah terkena penyakit asam urat, adalah selalu menjaga kadar asam urat dalam darah. Upayakan agar kadar asam urat dalam darah pria di bawah 7 mg persen. “Pengobatan jangka panjang diperlukan, terutama bila kadar asam urat naik kembali saat obat-obatan yang diberikan di hentikan sementara. Imbuh Dr.Azwar.

Perlu Obat Anti-inflamasi

Obat-obatan yang diberikan tidak hanya mengatasi asam urat, namun juga menanggulangi  peradangan yang mungkin saja timbul. Peradangan ditandai bengkak kemerahan. Bila hal itu terjadi, nyeri cukup hebat. “ Nyeri paling hebat dari semua penyakit rematik itu adalah rematik asam urat,” sebut Dr. Azwar. Serangan hampir selalu di malam hari. Sebelum tidur,umumnya tidak ada keluhan. Saat tengah malam, barulah berasa senut-senut dan muncul bengkak merah. Pagi hari biasanya sudah tidak mampu berjalan.“Pencetusnya udara dingin dan tekanan. Sebaiknya segera mengkonsumsi obat antiperadang dengan dosis cukup, sehingga keesokan hari rasa nyeri menjadi berkurang. Kalau pagi hari masih terasa nyeri, dokter akan memberikan suntikan steroid.

Cek Rutin Asam Urat

Di sisi lain, obat penekan asam urat sebaiknya dihentikan saat terjadi peradangan. Inflamasi terjadi karena kadar asam urat di sendi tinggi. Kalau kadar asam urat di tekan, ada perpindahan dari asam urat yang di dalam ke darah ke sendi. Akibatnya, waktu peradangan menjadi lebih lama. Lebih baik, hentikan dulu obat asam urat dan sebaliknya, atasi inflamasinya. Setelah reda, barulah obat untuk mengatasi asam urat kembali dikonsumsi. Yang juga tak kalah penting adalah selalu memeriksa kadar asam urat dalam darah. Bagi yang mengalami asam urat karena faktor genetik, sebaiknya melakukan tes kadar asam urat setiap bulan. “ Karena kadar asam urat cenderung naik meski sudah mengkonsumsi obat-obatan sekalipun. Ujar Dr. Azwar.

Posted in Diet Asam Urat | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Menu Diet Asam Urat

Berikut ini ada beberapa resep menu masakan sederhana untuk membantu agar terhindar dari serangan asam urat dan gout. Resep menu masakan ini diperoleh dari kombinasi resep yang sudah ada dengan bahan-bahan masakan yang mudah diperoleh.

Melalui resep ini diharapkan penderita asam urat dapat mengatur pola makan dan menjaga kesehatan cukup dengan cara sederhana tanpa harus mengeluarkan biaya yang cukup mahal.

Berikut diantara resep menu masakan yang dapat dikonsumsi untuk penderita asam urat :

1. Sandwich spesial

Bahan yang diperlukan :

– roti tawar, 2 buah
– daun selada, 2 lembar
– tomat, 2 bh (di iris-iris)
– madu, mayonaise, secukupnya

Bahan isi :

– 50 gr Paha/dada ayam (pisahkan kulit, tulang dan potong dadu)
– 1 butir telur
– 1/2 sendok makan, minyak zaitun/minyak goreng
– air jeruk secukupnya

Cara membuat :

Untuk isi sandwich :

– Rendam daging dalam air jeruk selama 10 menit
– Masukkan daging dalam kocokan telur, lalu goreng dengan sedikit minyak
– Setelah telur matang, oles tipis dengan madu

Untuk Sandwich :

– Olesi roti dengan mentega
– Panaskan roti diatas wajan hingga kecokelatan sesuai selera, lalu angkat
– Tempat selada, tomat, paprika dan isi
– Madu atau mayonaise dapat menjadi pengganti saus. Hindari saus dalam kemasan karena mengandung pengawet

Catatan :

– Resep ini mengandung bahan dengan purin sedang, yakni daging ayam. Sebaiknya, sandwich dikonsumsi sehari 1-2 kali, sebanyak 3-4 kali dalam seminggu.

– Untuk lebih sederhana, daging ayam dapat diganti dengan telur yang dimasak sesuai selera.

– Sebagai pelengkap, padukan sandwich spesial dengan kopi, teh, atau susu sapi murni.

– Hindari garam jika melakukan terapi baking soda.

2. Sarang burung madu

Bahan yang diperlukan :

– 3 lembar Roti tawar, potong kecil ( Bisa diganti kentang 2 buah)
– 2 lembar daun selada, iris kecil
– 1 buah tomat/paprika, iris kecil
– 50 gr Paha/dada ayam, pisahkan kulit dan tulangnya potong dadu
– 1 butir telur
– 2 sendok teh gula pasir
– garam, madu dan margarin secukupnya

Cara membuat :

– Kocok roti dan daging bersama telur, gula dan garam
– Goreng secara orak-arik dengan margarin hingga kering sesuai selera
– Sebelum orak-arik roti diangkat, masukkan selada dan tomat ke dalam wajan, lalu aduk sebentar

Catatan :

– Resep ini mengandung bahan dengan purin sedang, yakni dagiing ayam. Sebaiknya dikonsumsi sehari 1-2 kali, sebanyak 3-4 kali dalam seminggu.
– Sebagai pelengkap, padukan dengan kopi, teh, atau susu sapi murni.
– Hindari garam jika melakukan terapi baking soda.

3. French Toast

Bahan yang diperlukan :

– Roti tawar 4 lembar, potong menjadi 4 bagian
– 1 butir telur
– Susu segar 250 ml ( susu dalam kemasan karton atau susu kental mais yang diencerkan, hindari susu bubuk)
– 4 sendok teh gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
– Garam, margarin dan madu secukupnya

Cara membuat :

– Kocok telur, tambahkan gula pasir dan garam
– Tuang susu segar ke dalam kocokan telur
– Celupkan potongan roti tawar ke dalam adonan telur dan susu
– Goreng roti tawar dengan margarin hingga berubah warna
– Hidangkan pada piring saji, olesi permukaannya dengan madu sesuai selera.

Catatan :

– French Toast bisa dikonsumsi kapan saja
– Padukan dengan kopi, teh, susu sapi murni atau minuman lainnya
– Hindari garam jika melakukan terapi baking soda

4. Ayam disko

Bahan yang diperlukan :

– 100 gr daging dada ayam, potong tipis
– 1 gelas Susu sapi segar
– 25 gr bawang bombay
– 1 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
– 2 sendok makan minyak zaitun/minyak goreng
– 1/2 sendok makan kecap inggris
– 1/2 buah paprika hijau, potong tipis
– Perasan jeruk nipis dan merica bubuk secukupnya

Bahan saus tomat :

– 1 buah tomat
– 1 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
– 1 buah daun serai
– Gula dan garam secukupnya

Cara membuat :

Saus tomat

– Rebus tomat hingga kulitnya pecah lalu di blender (buat jadi jus tomat)
– Tumis bawang putih sampai harum, masukkan “jus tomat”
– Tambahkab gula, garam dan daun serai. Kemudian masak hingga matang

Ayam disko

– Rendam pototngan ayam dalam merica selam 10 menit
– Tumis ayam dengan 1 sendok makan minyak sampai warna agak kecokelatan, lalu angkat
– Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dengan sisa minyak yang ada
– Tambahkan susu, saus tomat, kecap inggris dan paprika
– Masak dengan api kecil sampai saus mengental
– Masukkan ayam tumis, aduk rata
– Sebelum ayam diangkat, tambahkan air jeruk nipis

Catatan :

– Resep ini mengandung bahan makanan dengan purin sedang, yakni daging ayam. Sebaiknya dikonsumsi 1 kali dalam sehari, sebanyak 2-3 hari dalam seminggu.
– Padukan dengan nasi agar pandan atau sayur bening.
– Sebagai pendamping, tambahkan kopi, teh, susu sapi murni atau minuman lainnya.
– Hindari garam jika melakukan terapi baking soda.

5. Sayur Bening

Bahan yang diperluakan :

– 1 ikat bayam segar
– 2 buah tomat, di iris tipis
– 2 buah oyong, potong-potong
– 2 buah wortel, potong kecil
– 2 buah kunci
– 5 lembar daun salam
– 700 ml air
– Gula dan garam secukupnya

Bumbu iris :

– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis

Cara membuat :

– Didihkan air, masukkan wortel, tomat, bumbu iris, dan daun salam. lalu mask hingg setengah matang.
– Masukkan oyong, rebus sebentar
– Masukkan bayam, garam, dan gula lalu masak hingga cukup matang.

6. Asem-asem tahu

Bahan yang diperlukan :

– 1 liter air
– 500 ml Susu sapi murni (susu kemasan apa saja atau susu kedelai, bukan susu kental manis atau bubuk)
– 100 gr tahu, potong dadu
– 50 gr ayam tanpa kulit, di ungkep, lalu suwi-suwir dagingnya
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 1 lembar daun salam
– 2 buah cabai merah dan cabai hijau, belah membujur
– 2 buah belimbing sayur, iris melintang
– 1 sendok teh asam jawa, campur dengan 25 ml air, lalu saring
– 2 lembar seledri, cincang

Bumbu yang dihaluskan :

– 1 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 2 butir kemiri, di sangrai
– 1 lembar daun jeruk
– 1/2 sendok teh gula merah, sisir
– Garam, margarin secukupnya

Cara membuat :

– Panaskan margarin, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
– Masukkan cabai merah dan hijau, aduk hingga layu
– Didihkan air, masukkan susu dan tumisan
– Masukkan tahu dan ayam
– Tambhakan belimbing sayur, air asam jawa dan seledri
– Masak hingga semua bahan matang, lalu angkat

7. Nasi Agar Pandan

Bahan yang diperlukan :

– 1/2 liter beras, cuci
– 1/2 bungkus, agar-agar bening
– Air secukupnya
– 1 lembar daun pandan

Cara membuat :

– Didihkan air, masukkan beras dan agar-agar, masak dengan api sedang hingga air habis dan beras menjadi setengah matang, dinginkan.
– Siapkan dandang, masukkan beras setengah matang, kukus bersama pandan hingga matang.
– Jika menggunakan rice cooker, masak seperti biasa (campur beras, air, pandan, dan agar-agar).

8. Tahu Telur

Bahan yang diperlukan :

– 2 butir telur ayam
– 200 gr, tahu putih, potong kecil-kecil
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1/2 sendok makan minyak
– Garam, merica, margarin secukupnya

Bahan untuk saus :

– 50 ml air matang
– 1/2 sendok teh air jeruk limau
– 2 sendok amkan kecap manis

Bahan halus untuk saus :

– 1 sendok makan kacang tanah goreng
– 3 buah cabe rawit
– 1 siung bawang putih

Bahan pelengkap :

– 25 gr tauge, seduh dengan air mendidih, dan tiriskan
– 25 gr mentimun, potong kecil-kecil
– 10 gr nanas, ptotong kecil-kecil
– 1 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat saus :

– Campur bumbu halus dan air, aduk hingga rata
– Tambahkan kecap dan air jeruk limau, aduk hingga rata

Tahu telur :

– Kocok telur bersama minyak, tahu, garam, merica, dan daun bawang
– Goreng menjadi 2 lembar telur dadar

Cara penyajian :

– Taruh dadar di priirng saji, tambahkan tauge, nanas dan mentimun diatasnya.
– Siram sausnya, lalu taburi bawang merah.

9. Jus Rica-rica

Bahan yang diperlukan :

– Buah-buahn yang bebas dikonsumsi yakni cheri, jeruk, apel, strawberry, anggur, mangga, jambu biji, kiwi, sirsak, tomat atau pisang (gunakan 1 atau beberapa jenis buah).
– Air secukupnya, hingga mendapatkan jus 250 ml
– 3 sendok madu (pengganti gula dapur).

Cara membuat :

– Haluskan bahan dengan blender atau potong kecil
– Tambahkan madu
– Kekentalannya bisa disesuaikan dengan selera.

10. Susu dansa

Bahan yang diperlukan :

– 2 butir kuning telur
– 250 ml susu kental manis secukupnya, encerkan dengan air
– 2 cm jahe, memarkan
– 3 sendok teh madu

Cara membuat :

– Masukkan telur ke dalam gelas
– Tambahkan madu, lalu aduk
– Tambahkan jahe
– Tuangkan susu perlahan-lahan sambil diaduk

Macam-macam menu diatas diharapkan dapat membantu para penderita asam urat untuk mengatur pola diet per hari. Berikut ini jadwal dan contoh pegaturan diet per hari.

Posted in Diet Asam Urat | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment